* Her kat birbirinden bağımsızdır,
böylece istenilen katlar çalıştırılıp diğerleri devre dışı bırakılabilir.
Ayrıca taşıma
ve montaj kolaylığı sağlar. (Her katın ısı derecesi farklı ayarlanıp,
farklı mamuller pişirilebilir.)
* Fırının en altındaki dolap mayalama ve sıcak tutma için kullanılabilir
ve sıcaklığı 30-90 C arasında ayarlanabilir.
* Önceden ayarlama ile fırının istenilen saatte kendi kendine
çalışmasını sağlayabilirsiniz, böylece fırın siz gelmeden otomatik
olarak ayarladığınız ısıya çıkmış olur. (Opsiyonel)
* Fırının üst katı davlumbazlıdır, fırın kapıları açıldığında
çıkan ısı, koku ve buhar bu davlumbazdan baca vasıtasıyla dışarı
atılır.
* Pişirme zamanını ayarlamak
için dijital timer'ı bulunur. Buhar dozajı kullanıcı
tarafından ayarlanabilir. Tüm ayar değerlerini kaydetmek
ve geri yüklemek için her katta dörder adet
program hafızası ve hızlı ısıtma için Turbo sistemi vardır.
* Fırında tüm mayalı pastane mamulleri, simit, baklava, pizza, börek,
kuru pasta çeşitleri, ramazan pidesi, fırın yemekleri, çeşitli
kebaplar ve pideler eski odunlu taş fırın lezzetini aratmayacak
şekilde standart olarak pişirilebilir.