* Her katın taban ve tavan ısısı ayrı ayrı
50-400 C arasında kademesiz kontrol
edilebilir.
* 80x40 cm ölçüsünde 6 adet tava
kapasitelidir.
* Pişirilen mamullerin nem oranını
koruyarak bayatlama süresini uzatır.
* Pişirme anında fırının içindeki fazla
buharı atmak için özel kapak sistemi vardır.
* Elektrikli çalışmasından dolayı tüpgaz,
doğalgaz ve mazotun, zorluk ve tehlikesini
ortadan kaldırır.
* Tüpgaz ve mazota göre %30 daha
tasarrufludur.
* Isı kaybını en aza indirecek şekilde özel
izolasyonludur ve bu izolasyon sayesinde
bulunduğu alana ısı yaymaz.
* Camlı kapı ve fırın içi aydınlatması ile pişen
mamuller rahatça kontrol edilebilir.
* Her katın tabanı iki parça özel ateş tuğlası
ile kaplıdır ve bu tuğlalar sayesinde ısısını
uzun süre muhafaza eder.
* Her kat birbirinden bağımsızdır, böylece istenilen katlar çalıştırılıp diğerleri devre dışı bırakılabilir. Ayrıca taşıma
ve montaj kolaylığı sağlar.
* Fırının en altındaki dolap mayalama ve sıcak tutma için kullanılabilir ve sıcaklığı 30-90 C arasında ayarlanabilir.
* Önceden ayarlama ile fırının istenilen saatte kendi kendine çalışmasını sağlayabilirsiniz, böylece fırın siz gelmeden
otomatik olarak ayarladığınız ısıya çıkmış olur. (Opsiyonel)
* Fırının üst katı davlumbazlıdır, fırın kapıları açıldığında çıkan ısı, koku ve buhar bu davlumbazdan baca vasıtasıyla
dışarı atılır.
* Fırında tüm mayalı pastane mamulleri, simit, baklava, pizza, börek, kuru pasta çeşitleri, ramazan pidesi, fırın
yemekleri, çeşitli kebaplar ve pideler eski odunlu taş fırın lezzetini aratmayacak şekilde standart olarak pişirilebilir.
TEKNİK ÖZELLİKLER :

Dış ölçüler : 148x120x200 cm
İç ölçüler : 90x90x21 cm
Tepsi ölçüsü : 80x40 cm
Tepsi kapasitesi : 6 Adet.

 Elektrik Gücü : 30 Kw (3x10 Kw)
Bağlantı : 380 V

TEL : + 90 (224) 360 62 91 FAX : + 90 (224) 361 78 49 BURSA - TURKEY

©Bu ürün tasarımı Türk Patent Enstitüsü 533 numaralı patenti ile koruma altındadır. Benzer üretim veya satış MSG Endüstriyel Mutfak firmasından izin alınmadan yapılamaz.